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产品介绍

Products

🐟

犬牙鱼 / 银鳕鱼

Patagonian Toothfish / Chilean Seabass

法国一条鱼(Sapmer)银鳕鱼

法国一条鱼(Sapmer)银鳕鱼

French Toothfish · Sapmer

产地:法国 | 品牌:Sapmer(一条鱼)

来自法国留尼汪岛周边纯净海域的南极犬牙鱼,肉质雪白细腻、油脂丰富、口感鲜美,是高级日料和西餐厅的首选食材。Sapmer 为法国知名远洋渔业品牌,采用永续捕捞,品质享誉全球。

多种规格 永续捕捞 高端餐饮
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智利雪地牌(ISAM)银鳕鱼

智利雪地牌(ISAM)银鳕鱼

Chilean Toothfish · ISAM

产地:智利 | 品牌:ISAM(雪地牌)

智利南部纯净低温海域捕捞的南极犬牙鱼,肉质紧实、油脂分布均匀。雪地牌为智利知名水产企业,拥有完整捕捞加工冷链体系,产品稳定、性价比优异。

性价比高 供应稳定 多规格
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智利马里奥(PROYECTA)银鳕鱼

智利马里奥(PROYECTA)银鳕鱼

Chilean Toothfish · PROYECTA

产地:智利 | 品牌:PROYECTA(马里奥)

智利南部纯净低温海域捕捞的南极犬牙鱼,肉质紧实、油脂分布均匀。马里奥为智利知名水产企业,拥有完整冷链体系,产品稳定、性价比优异。

性价比高 供应稳定 多规格
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银鳕鱼切片系列

Toothfish Slices / Portion Series

产地:智利 | 加工:切片分装

银鳕鱼礼盒装(6盒/件)及智雪切片(12KG/件),已分切处理,方便餐饮业者直接使用。多种克重规格(200g~600g),满足不同菜品需求。

即开即用 礼盒可选 规格齐全
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🦀

帝王蟹

King Crab

雪地牌(SNOWLANG)熟冻帝王蟹

雪地牌(SNOWLANG)熟冻帝王蟹

King Crab · Cooked Frozen · SNOWLANG

产地:智利 | 品牌:SNOWLANG(雪地牌) | 熟冻

智利雪地牌熟冻帝王蟹,捕捞后即时蒸煮熟冻,锁住鲜美风味。蟹腿饱满,肉质鲜甜,解冻即可使用,是宴会、自助餐及高端餐饮的明星产品。

熟冻即用 蟹腿饱满 宴会首选
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雪地牌(SNOWLANG)生冻帝王蟹

雪地牌(SNOWLANG)生冻帝王蟹

King Crab · Raw Frozen · SNOWLANG

产地:智利 | 品牌:SNOWLANG(雪地牌) | 生冻

智利雪地牌生冻帝王蟹,生冻工艺完整保留原始鲜味与肉质纤维,蟹腿饱满,适合需要自行烹饪处理的餐饮客户,多规格可选。

生冻工艺 原始鲜味 蟹腿饱满
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帝王岛熟冻帝王蟹

King Crab · Cooked Frozen · 帝王岛

产地:智利 | 品牌:帝王岛 | 熟冻

帝王岛品牌熟冻帝王蟹,品质稳定,多规格可选。适合各类餐饮及零售渠道,性价比优异。

性价比高 规格齐全
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马里奥熟冻帝王蟹

King Crab · Cooked Frozen · Mario

产地:智利 | 品牌:Mario(马里奥) | 熟冻

马里奥品牌熟冻帝王蟹,品质优良,全规格供应,满足不同客户需求。

全规格 品质优良
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珍冠熟冻帝王蟹

King Crab · Cooked Frozen · 珍冠

产地:智利 | 品牌:珍冠 | 熟冻

智利珍冠熟冻帝王蟹,熟冻工艺保留原始鲜味,适合需要自行烹饪处理的餐饮客户,多规格可选。

熟冻工艺 原始鲜味 灵活烹饪
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🦀

雪蟹脚

Snow Crab Claws

雪地牌(SNOWLANG)熟冻雪蟹脚

雪地牌(SNOWLANG)熟冻雪蟹脚

Snow Crab Claws · Cooked Frozen · SNOWLANG

产地:智利 | 品牌:SNOWLANG(雪地牌) | 熟冻剖半

智利雪地牌熟冻雪蟹脚(仿毛蟹),剖半处理方便食用,蟹肉鲜甜。多规格可选(125g~225g+),适合宴会、日料、火锅等场景。

熟冻剖半 方便食用 多规格
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🐡

比目鱼系列

Halibut

比目鱼头

比目鱼头

Greenland Halibut Head

规格:15KG/件 | 冰量:20% / 30% 冰可选

大比目鱼头,肉质丰厚,胶质丰富,适合红烧、炖煮等中式烹饪方式。多种克重规格可选(700g~2000g+),满足不同菜品和客群需求。

胶质丰富 红烧炖煮 多规格
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比目鱼身(扁鳕)

比目鱼身(扁鳕)

Greenland Halibut Body (Flatfish)

规格:IQF 单冻 | 包装:多规格可选

大比目鱼身(扁鳕),肉质细嫩洁白,适合煎、蒸、烤等多种烹饪方式。IQF 单冻工艺,方便取用,减少浪费。

IQF单冻 肉质细嫩 多烹饪方式
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比目鱼切片 / 鱼尾

Halibut Slices / Tail

规格:切片 / 尾段 | 加工:IQF

比目鱼切片及尾段产品,已分切处理,方便直接使用。适合便当、定食、团膳等餐饮渠道。

即开即用 便当团膳
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🥗

调理食品

Prepared Foods

缘嘟嘟龙虾沙拉

缘嘟嘟龙虾沙拉

Lobster Salad · Yuandudu

品牌:缘嘟嘟 | 规格:500g × 20包/件

自有品牌「缘嘟嘟」龙虾风味沙拉,严选优质食材,口感丰富、风味独特。即食设计,解冻即用,适合寿司、手卷、沙拉吧、buffet 等多种餐饮场景。

自有品牌 即食便捷 多种场景
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缘嘟嘟海鲜沙拉

缘嘟嘟海鲜沙拉

Seafood Salad · Yuandudu

品牌:缘嘟嘟 | 规格:500g × 20包/件

自有品牌「缘嘟嘟」海鲜风味沙拉,丰富海鲜配料搭配特调酱汁,鲜美可口。同样即食设计,适合各类餐饮渠道。

自有品牌 海鲜风味 即食便捷
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🦪

贝类系列

Shellfish

半壳扇贝

半壳扇贝

Half-shell Scallop

品牌:缘嘟嘟 | 包装:IQF 单冻

半壳扇贝,带壳单冻,品相完整,适合烧烤、焗烤、清蒸等烹饪方式。宴席、居酒屋、烧烤店的热门选择。

半壳带壳 烧烤焗烤 品相完整
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半壳淡菜(青口贝)

半壳淡菜(青口贝)

Half-shell Mussel (Greenshell)

产地:新西兰 | 品牌:桑福德 | 规格:M号

新西兰桑福德半壳淡菜,肉质饱满、鲜甜可口。IQF 单冻,方便取用,适合焗烤、清蒸、白酒料理等西式烹饪。

新西兰进口 肉质饱满 西式料理
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